HoboBrewingとWeekendのコラボレーションビールです。スタイルはケルシュ(ケルンスタイルの淡色エール)。

色の通りのライトなモルトフレーバーに加えて、今回は発酵の始まる前の麦汁にSpalter Selectという品種のWET Hop(加工方法の一種)を少し使うことで、ホップのフレッシュ感と立体感を合わせました。 解釈の多くはないスタイルだし、そのことに対して退屈だと思うこともないですが、Weekendというハッピーな名前の分、ほんの少しだけツイストを加えてつくりました。

各地のビアバーなどでお酒と料理、音楽、アート、雑貨などを融合させたイベントやパーティーをゲリラ的に開催し、週末の楽しみ方を提案している二人組（@weekend_tokyo_）。