{"product_id":"orangutan-tropical-sour","title":"Orangutan Tropical Sour","description":"\u003cp class=\"beer-disclaimer\"\u003e20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"beer-story\"\u003e\n\u003cp\u003e中野にあるタイ料理店\"Orangutan\"のオリジナルビールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタマリンドをキーアイテムにビールをつくるというお題でしたが、タマリンドサワーというカクテルの存在をモチーフ、言葉そのままタマリンドを使ったサワーエールをつくりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eケトルサワーでニュートラルでクセのないベースビールを仕込み、タマリンドペーストと合わせることで、はっきりとした酸味の掛け算とタマリンド特有のプラムのような味。ドライフルーツのコクのようなものが加わり、食中酒としても役割を果たせるような飲み心地のビールとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"beer-spec\"\u003e\n\u003cli class=\"beer-spec__row\"\u003e\n\u003cspan class=\"beer-spec__label\"\u003eStyle\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"beer-spec__value\"\u003eSour w\/ Tamarind\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"beer-spec__row\"\u003e\n\u003cspan class=\"beer-spec__label\"\u003eABV\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"beer-spec__value\"\u003e5.5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hobo Brewing Online Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46817362477245,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/2781\/8173\/files\/tamarind_can_white.png?v=1779530315","url":"https:\/\/hobobrewing.store\/products\/orangutan-tropical-sour","provider":"Hobo Brewing Online Store","version":"1.0","type":"link"}